Аллергодерматозы в зависимости от возраста проявляются по-разному. В первые 3 года жизни типичным вариантом пищевой аллергии является экзема. Экзема может встречаться в любом возрасте, на любом участке тела (чаще всего на лице и верхних конечностях). Экзема бывает истинная, микробная, себорейная и профессиональная.
Истинная экзема чаще всего проявляется на лице, в области щек в виде крупных мокнущих участков. Больных беспокоят зуд, жжение. Читать дальше >>
Встречается реже, чем поражение кишечника и желудка.
Симптомы. После приема аллергенной пищи появляются боли в правом подреберье, что связано со спазмом желчевыводящих путей. У детей грудного возраста могут появиться желтушное окрашивание склер и обесцвеченный стул. Могут увеличиваться печень и селезенка. Такие пищевые аллергены, как клубника, апельсины, рыба, являются непосредственной причиной развития панкреатита, что подтверждается данными биохимических исследований крови и мочи, а также микроскопическим анализом кала (копрограммой).
Пищевая аллергия является самой частой причиной возникновения колитов у детей. Это заболевание часто носит название молочного колита и связано с непереносимостью коровьего молока.
Симптомы. На фоне хорошего самочувствия появляется неустойчивый стул после принятия молока или молочной смеси. Затем присоединяются кишечные колики, вздутие живота. Стул становится слизистым, частым. При назначении диеты без аллергена и противоаллергических препаратов состояние быстро нормализуется.
В пользу решения вопроса о первичности пищевой аллергии к язвенному процессу являются следующие характерные особенности.
1. Исключение из диеты пищевых аллергенов приводит к быстрому излечению от язвенного процесса.
2. Боли в области живота появляются сразу же после приема пищи. При расположении язвы в двенадцатиперстной кишке возможен волновой приступ болей — во время еды и через 2 ч после еды. Читать дальше >>
Симптомы. Возникают остро (через несколько минут после приема пищи) или постепенно в течение нескольких дней. Может быть температура 37,3—37,5 °С, но общее состояние при этом не страдает. Учащенный стул нормализуется, как только перестает приниматься пища, содержащая аллерген. Однако у детей понос может сохраняться и после исключения аллергена из-за недостаточной работы ферментов кишечника. В первую очередь снижается активность фермента, расщепляющего молочный сахар, и развивается вторичная лактазная недостаточность. Формой аллергического энтерита является синдром целиакии (вторичной злаковой непереносимости): угнетение ферментов, расщепляющих глиадин.
Причины. Длительное употребление аллергенной пищи и уже имеющееся хроническое заболевание желудочно-кишечного тракта.
Симптомы. Отмечаются боли в области желудка (в эпигастральной области), интенсивные, но кратковременные, неприятный вкус во рту, снижение аппетита, тошнота, урчание и переливание в животе, запоры или поносы, ощущение полноты и распирания в верхних отделах живота после еды, иногда рвота. Читать дальше >>
Развивается при непостоянном (спорадическом) употреблении аллергена, который в месте контакта со слизистой оболочкой желудка вызывает местную аллергическую реакцию.
Симптомы. Через несколько минут (часов) после приема непереносимой пищи появляются тошнота, обильное слюноотделение, сильные боли в области желудка. При этом больной бледнеет, покрывается холодным потом, испытывает резкую слабость, сердцебиение. Читать дальше >>
Процесс формирования заболевания начинается во внутриутробном периоде: плод способен вырабатывать защитные белки (антитела) с двадцатой недели беременности, а антигенными свойствами может обладать грудное молоко. В грудном молоке обнаруживаются антигены коровьего молока, яйца, пшеницы.
Первый год жизни ребенка, а особенно первые 3 месяца, являются критическим периодом для развития аллергии в силу физиологических особенностей новорожденного. Читать дальше >>