Справочник диетолога

Причины. Длительное употребление аллергенной пищи и уже имеющееся хроническое заболевание желудочно-кишечного тракта.

Симптомы. Отмечаются боли в области желудка (в эпигастральной области), интенсивные, но кратковременные, неприятный вкус во рту, снижение аппетита, тошнота, урчание и переливание в животе, запоры или поносы, ощущение полноты и распирания в верхних отделах живота после еды, иногда рвота. Читать дальше >>

Развивается при непостоянном (спорадическом) употреблении аллергена, который в месте контакта со слизистой оболочкой желудка вызывает местную аллергическую реакцию.

Симптомы. Через несколько минут (часов) после приема непереносимой пищи появляются тошнота, обильное слюноотделение, сильные боли в области желудка. При этом больной бледнеет, покрывается холодным потом, испытывает резкую слабость, сердцебиение. Читать дальше >>