Непереносимость сахарозы и изомальтозы
Наследственное заболевание, которым болеют и мужчины, и женщины. Впервые описано в 1960 г.
Причины. Снижение активности изомальтозы и мальтозы, а также отсутствие в оболочке кишечника инвертазы — ферментов, расщепляющих сахарозу и изомальтозу. Начало заболевания отмечается в детстве, когда в питание ребенка вводят фруктовые соки, а также молочные смеси, содержащие сахарозу и декстрины (при переводе ребенка на искусственное или смешанное вскармливание). Читать дальше >>