Некоторые вегетарианские рецепты
1. Вегетарианский суп-пюре.
Требуется: вода, овощи, мука, растительное масло, молоко.
Приготовление. Овощи необходимо почистить, нарезать мелкими кусочками, добавить к нарезанным овощам небольшое количество воды, тушить до полной готовности. После этого овощи протереть через сито, долить воды до необходимого уровня и прокипятить. Читать дальше >>