Справочник диетолога

Значение жидкости в питании здорового и больного человека

Жидкость является одной из составляющих частей пищи. Количество воды в организме человека изменяется в зависимости от стадии его развития: у трехмесячного плода она составляет 95% от массы, у новорожденного — 70%, у взрослого человека — 65%. По мере старения человеческого организма количество воды продолжает снижаться. Читать дальше >>